Такой симптом часто связан не со всем котлом сразу, а именно со вторичным теплообменником ГВС. Со временем он может забиваться отложениями, из-за чего горячая вода нагревается хуже, напор становится нестабильным, а температура “плавает”. В такой ситуации помогает диагностика узла и, если теплообменник уже сильно изношен, его замена.